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Adventskalender Tag 24: Mozzarella-Gewürz Salz

Gefüllte Mozzarella Taschen - wir haben uns an ein Experiment gewagt und wurden mit diesem leckeren Gericht belohnt.

So geht's:

  1. Schneiden Sie bevor Sie mit der Herstellung von Mozzarella beginnen, einfach Tomaten, Basilikum und frischen Knoblauch in kleine Würfel.
  2. Packen Sie alle Zutaten in eine kleine Schüssel und vermengen Sie alles.
  3. Den letzten Schliff gibt ein Teelöffel von unserem Mozzarella-Gewürz Salz. Diese aromatische Masse wird die Füllung für die Mozzarella-Taschen.
  4. Anstatt einer Kugel formen Sie dann aus dem Mozzarellateig einen Fladen. Danach platzieren Sie einen Teelöffel von den aromatischen Zutaten in der Mitte, nehmen den Fladen an den Rändern und drücken diesen über der Füllung zusammen.


Viel Freude und guten Appetit!


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