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Adventskalender 2020 Tag 4: Kräuterbutter Gewürz

Champignons mit Kräuter- Quark/butter

 

Was du alles dafür benötigst:

  • 30g Kräuterbuttergewürz (nach Bedarf mehr oder ggf. weniger)
  • 100 g Quark (am besten selbst gemacht)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 24 Champignons ( ca. 800g)
  • 1 Prise Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 400 g Wasser

Zubereitung:

  1. Zuerst den Knoblauch zerkleinern
  2. Die Pilze von den Stielen befreien. Die Stiele zerkleinern und mit dem Knoblauch vermischen. Währenddessen die Pilze garen.
  3. In den Quark das Salz, den Pfeffer, das Kräuterbutter Gewürz und die Knoblauch Mischung hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Danach den Dip in die Pilze fühlen.


Viel Freude und guten Appetit!


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