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Adventskalender 2020 Tag 9: Gewürz Mudanya

Türkischer Brotaufstrich

 

Die Zutaten hierfür:

  • 1 TL Mudanya Gewürz (nach Bedarf mehr oder ggf. weniger)
  • 180 g Feta (am besten selbst gemacht)
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 30 g Pinienkerne
  • ½ rote Paprikaschote
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Suppenpulver
  • 2 geh. EL Schmand

Die Zubereitung:

  1. Die Sonnenblumenkerne und den Sesam zerkleinern.
  2. Danach die Paprika und den Knoblauch dazu geben und zerkleinern.
  3. Anschließend die restliche Zutaten dazugeben und alles cremig rühren.


Viel Freude und guten Appetit!


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