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Adventskalender 2020 Tag 17: Chili Salz

Trauben-Käse-Cocktail

 

Die Zutaten hierfür:

  • ¾ TL Chili Salz (nach Bedarf mehr oder ggf. weniger)
  • 50 g weißen Balsamicoessig
  • 30 g Öl
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 rote Zwiebel (ca. 70 g)
  • 250 g Tilsiter
  • 250 g Emmentaler
  • 40 g Walnüsse
  • 120 g kernlose grün und blaue Weintrauben

Die Zubereitung:

  1. Den Balsamicoessig mit Öl, Salz und Pfeffer anrühren.
  2. Als nächstes die Zwiebel und den Käse in kleine Würfel schneiden und mit dem Dressing verrühren.
  3. Danach die Walnüsse zerkleinern und ebenfalls dazugeben.
  4. Zum Schluss noch die Trauben halbieren und alles zusammen verrühren.


Viel Freude und guten Appetit!


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