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Adventskalender 2021 Tag 1: Eingelegter Feta

Eingelegter Feta

Die Lichter leuchten. Die Temperaturen sinken. Der Geruch von Zimt und Spekulatius kommt aus den Wohnhäusern direkt in die Nase. In den Fußgängerzonen kann man das bunte Treiben beobachten und die ersten Buden stehen und verkaufen Punsch und Glühwein. Die Weihnachtszeit ist für viele die schönste Zeit im Jahr, wenn da nicht die elendige Suche nach den richtigen Geschenken wäre.

Dabei sucht man oftmals nur eine Kleinigkeit für einen lieben Kollegen oder für die Nachbarn. Wie wäre es mit einem von Ihnen selbst gemachten Typ Feta, eingelegt mit feinen Gewürzen und liebevoll verpackt? Nicht nur ein Geschenk von Herzen, sondern auch gut zum Vorbereiten. Mit einem netten Band und einem kleinen Zweig sieht es auch gleich weihnachtlich aus. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren.

Was Sie alles dafür benötigen:

  • Einlegegewürz für Fetakäse
  • Typ Feta (am besten selbst gemacht)
  • frischen Knoblauch
  • Olivenöl
  • Einmachglas
  • Ein schönes Band und Zweig (nach beliebe)

Zubereitung:

  1. Den Fetakäse in Würfel schneiden und mit reichlich Einlegegewürz bestreuen.
  2. Die gewürzten Fetawürfel in ein Einmachglas geben und mit Öl auffüllen, so dass der Feta vollständig bedeckt ist.
  3. Den eingelegten Feta 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen und anschließend liebevoll verpacken.


Ein Geschenk oder Mitbringsel das von Herzen kommt!


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