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Y Vegan Jokurtkultur - mildes Aroma

Y Vegan Jokurtkultur - mildes Aroma
10,90 € *
Inhalt: 15 Gramm (72,67 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • KS10122
- Inhalt: 15 g - gefriergetrocknet (pulverartig) - im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht... mehr

Produktinformationen zu "Y Vegan Jokurtkultur - mildes Aroma"

- Inhalt: 15 g

- gefriergetrocknet (pulverartig)

- im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren

ZUSAMMENSETZUNG: Mischung aus Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. 

Hinweis: Die Kultur ist Vegan und besteht weder aus tierischer Herkunft noch aus Derivaten derselben.

Lieferumfang: 1x Jokurtkultur Y Vegan - mildes Aroma in luftdichter Verpackung 

 

Rezept Cashew-Jokurt selber machen

200 g Cashewkerne oder Nüsse Ihrer Wahl
175 - 200 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)

  1. Cashewkerne für mind. 3 Stunden in Wasser einweichen lassen. Anschließend die Cashews abseihen.
  2. Danach die Cashews zusammen mit ½ Teelöffel Y Vegan Jokurtkultur und 175 - 200 ml Wasser (nach und nach je nach gewünschter Konsistenz) in den Mixer geben und fein pürieren.
  3. Die Masse nun in verschliessbare Gläser umfüllen und bei Zimmertemperatur für ca. 12 - 15 Std. reifen lassen. In dieser Zeit arbeiten die Mikroorganismen der Jokurtkultur und verleihen diesem eine leichte säuerliche Note.
  4. Anschließend den fertig gereiften Jokurt im Kühlschrank runter kühlen lassen und lagern. Dieser kann je nach Geschmack mit Ahorn- oder Agavensirup gesüßt und mit Früchten verfeinert werden.


Hinweis: Die Kulturen legen einen normalen Mandel- Haferdrink oder Ähnliches aus dem Supermarkt (die nur hauptsächlich aus Wasser und Zucker bestehen) nicht dick. Natürlich tun Sie Ihrer Darmflora etwas Gutes, wenn Sie in den Drink vor dem Verzehr einen halben Teelöffel Jokurtkultur geben (dabei alles gut vermischen).

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