Natur-Lab - Labextrakt flüssig 30 ml
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Inhalt: 30 Milliliter (31,33 € * / 100 Milliliter)
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- Artikel-Nr.: KS10019
Wird oft zusammen gekauft
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Natur-Lab ist das wichtigste Enzym für die Käseherstellung und dafür verantwortlich, dass die Milch dick wird.
- Inhalt: 30 ml
- Dosierung: ca. 1 ml auf 5 Liter Milch (ca. 40 Tropfen entsprechen 1 ml)
- mit Tropfverschluss für eine einfache Dosage
- in einer Recyclingflasche aus Glas
- Chymosin 80 %, Pepsin 20 %
- im Kühlschrank gekühlt aufbewahren
Passende Rezepte zur Käseherstellung
Lieferumfang
1x eine Flasche Labextrakt flüssig 30 ml 1:10000 - Naturlab
Zuletzt angesehen
Gut
Dosierung etwas schwierig, ansonsten einwandfrei
Gutes Produkt!
Funktioniert wunderbar. Über die Lagerfähigkeit kann ich noch nichts sagen.
Ist ein gutes Produkt kaufe ich jeder zeit wieder.
Guter Produkt
Sher guter Produkt, aber es lässt sich schlecht dosieren. Das sollte verbessert werden.
Sehr gutes Produkt
Ich bin immer sehr zufrieden mit dem Produkt, obwohl ich die Meinung von Anderen teile: Das Dosieren ist schwierig. deswegen benutze ich immer eine Spritze, 0,2mL genau und ist für bis 5 Liter perfekt geeignet.
Gute Qualität ,zum fairen Preis
Ws soll ich sagen Gute Qualität zum fairen Preis
die 3. Saison in Folge zufrieden
unserer Ziegenmilchprodukte werden immer gut. einen Punkt abzug gibt es für die Schwierigkeiten beim dosieren- vor allem wenn die Flasche fast leer ist
Im Grunde super...nur...
5 Liter Milch Vom Bauern, Rohmilch bzw. Milch, Pasteurisiert nicht homogenisiert.
Auf 27 Grad erwärmt. 1 ml Calciumchlorid mit 10 ml Wasser und 5 Messerspitzen Lhbtm Kulturen. 40 Min vorreifen . Dann Milch auf 32 Grad erwärmt und 1 ml Naturlab flüssig aus Kühlschrank mit 10 ml Wasser vermengt. Gut untergerührt und die Milch sofort stillgelegt. Vor 3 Monaten war die Milch nach 40 Min dick....perfekt. Nun dauert es fast 1 Stunde bei gleicher Vorgehensweise. Lab steht im Kühlschrank Butterfach oben in der Tür und ist inzwischen 3 Monate alt. Wo liegt das Problem ?
Braucht Rohmilch mehr Lab oder Zeit?
Braucht älteres Lab mehr Zeit zum andicken oder muss man ggf etwas mehr nehmen mit zunehmender Lagerzeit?
Kann es zu Fwhlern kommen, wenn die Milch 1 Stunde braucht um dick zu werden oder ist es im Grunde egal Hauptsache die Mick ist dann irgendwann dick?
schnelle Lieferung; funktioniert prinzipiell gut; lässt sich allerdings schlecht dosieren, da es sehr schnell tropft
Sehr gut
Top Enzymkraft, lässt sich toll verarbeiten und damit allerhand leckeres kreieren.
gutes Lab, macht leckeren Quark
ist zu Empfelen
Das Protukt Lab ist zuverlässlich aber schlecht zu dosieren
gut, aber schwer zu dosieren
Lab funktioniert super, aber leider ist es sehr schwer zu dosieren. Teilweise kommt kaum etwas heraus, dann ein Schwall, sodass das Zähler den Tropfen leider unmöglich wird.
gut, zu empfehlen
gutes Produkt, guter Service, schnelle, zuverlässige Abwicklung