Bergkäse selber machen

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UNSERE Käse selber machen STARTER SETS

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Grundlagen Käse selber machen

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Kundenbewertung Hartkäse Blüten

Annika

Mein Bergkäse mit Wiesenkräutern ummantelt!

Eigenen Käse herstellen - So funktioniert's

Schritt 1 Set auswählen

1. Set auswählen

Ein Käse-Selber-Set für die gewünschten Käsesorte auswählen. Alle notwendigen Utensilien und Zutaten sind im Set enthalten. Dank unseres Konzepts funktioniert die Herstellung ganz einfach!

Schritt 2 Milch auswählen

2. Die Milch

Für die Herstellung wird lediglich frische Milch benötigt.
Entweder direkt aus dem Supermarkt oder vom Landwirt um die Ecke.
-> siehe Milchkarte

Schritt 3 Herstellung

3. Herstellung

Die Verarbeitung variiert je nach Sorte. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung ist im Set enthalten, ergänzt durch Video-Tutorials auf unserer Webseite. Bei Fragen hilft unser Support gerne weiter.

Schritt 4 Reifung

4. Reifung

Die Reifung des Käses richtet sich nach der gewählten Sorte. Für optimale Bedingungen empfehlen wir die Käse-Reifebox.

Schritt 5 Käse reifen lassen und genießen

5. Käse verfeinern und genießen

Der Käse kann pur genossen oder mit unserer Auswahl an Gewürzen und Kräutern verfeinert werden.

Die KäseSelber App

Alles Wichtige mobil zusammengefasst in einer App!

KäseSelber app

Unsere Käseschule die Erlebniskäserei - Gallerte Topf mit Hände

Eintritt in die Erlebniskäserei

Schritt für Schritt Videoanleitungen mit dem Erlebnis Käse selber machen.

GARANTIERT - EINFACH - mit KONZEPT - MODERN - nach Jahrhundert alter TRADITION!

WARUM SICH DAS SELBERMACHEN LOHNT!

Volle Kontrolle über Zutaten

Die volle Kontrolle über
Zutaten und
Herstellungsweise, für
höchste Qualität und
unverfälschten Geschmack!

zur Nachhaltigkeit beitragen

Der Kauf von regionaler
Milch und der reduzierte
Verpackungsmüll tragen
zur Nachhaltigkeit bei!

Kinderleichte Herstellung

Kinderleichte Herstellung mit
einfachen und verständlichen
Anleitungen, sowie Infos,
Rezepten und Support jederzeit
verfügbar!

Hobby für die ganze Familie

Ein spannendes neues Hobby
für Groß und Klein, zusammen
mit Familie und Freunden
traditionelles Handwerk
entdecken!

Individuelle Kreationen

Ermöglicht individuelle
Kreationen und
Geschmacksrichtungen,
für ganz besonderen
Genuss!

Kaese-selber bei Instagram

Übrigens...

KäseSelber gibt es auch auf Instagram!
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Käse selber machen Starter Set, bestehend aus Käseform, vegetarischem Lab, Calciumchlorid, Kulturen (Milchsäurebakterien), Käsetuch, Abtropfmatte, Thermometer, einfache Schritt für Schritt Anleitungen, traditionelle Käseherstellung zu Hause, Käse selber machen Typ Feta, Quark, Frischkäse, Grillkäse, Pfannenkäse, uvm.
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