ME Mesophilekultur für Käse, Quark, Frischkäse uvm.

ME Mesophilekultur für Käse, Quark, Frischkäse uvm.

9,90 € *

Inhalt: 15 Gramm (66,00 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: KS10011

Die ME Mesophilekultur ist ideal für Weich-, Schnitt-, Frischkäse und Quark,... mehr

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Die ME Mesophilekultur ist ideal für Weich-, Schnitt-, Frischkäse und Quark, Sauermilch, Dickmilch, Buttermilch und Butter geeignet. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack.

Inhalt: 15 g
gefriergetrocknet (pulverartig)
Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren

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Lieferumfang

1x Mesophilekultur ME für Käse in luftdichter Verpackung

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Kundenbewertungen für "ME Mesophilekultur für Käse, Quark, Frischkäse uvm."

Von: Uta Schmitz Am: 07.08.2019

Ich bin wirklich begeistert

Ich bekomme hier bei mir keine Dickmilch mehr zu kaufen. Zu wenig Nachfrage. Habe diese Kulturen bei Ihnen entdeckt für Dickmilch. Die Dickmilch ist super!!! geworden. Freue mich sehr, Ihre Seite gefunden zu haben.

Von: Günter Gros Am: 23.06.2019

Lob

Mit dieser ME Kultur habe ich die beste Dickmilch gemacht die ich je gegessen habe. Vielen Dank

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