T1 Thermophile Kultur für Mozzarella

10,40 € *

Inhalt: 15 Gramm (69,33 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: KS10012

Die T1 Thermophile Kultur ist ideal dazu geeignet, um Mozzarella herzustellen. Diese Kultur... mehr

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Die T1 Thermophile Kultur ist ideal dazu geeignet, um Mozzarella herzustellen. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Mozzarellas.

Inhalt: 15 g
gefriergetrocknet (pulverartig)
Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren

Sie möchten Mozzarella selber machen?

In unserem Rezeptbereich erfahren Sie, wie Sie mit dieser Kultur Mozzarella selber machen können. Zudem finden Sie in unserem Rezeptmagazin viele weitere Anregungen, Tipps und Tricks.

Lieferumfang

1x Thermophile Kultur T1 - für Mozzarella Käse in luftdichter Verpackung