BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Bestellen Sie bis zum 14.05.2021 - 13:00 Uhr dieses und andere Produkte.
- Artikel-Nr.: KS10117
Die Kultur BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse bildet auf der Oberfläche eine orangene Farbe wie man es z. B. von einem Limburger, einem Romadur oder einem Tilsiter kennt. Sie können die Kultur wahlweise mit oder ohne Schmieranleitung bestellen, wählen Sie einfach die gewünschte Variante aus.
Ergänzend zu dieser Kultur empfehlen wir die Käse-Schmierbürste. Die Bürste ist ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Käse während der Reifung zu behandeln (zu schmieren).
- Inhalt: 30 g
- gefriergetrocknet (pulverartig)
- im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
Passende Rezepte
Zudem finden Sie in unserem kostenpflichtigen VIP Bereich Rezepte um Appenzeller sowie Münsterkäse selber zu machen.
VIP Bereich Rezepte:
Lieferumfang
Lieferumfang Variante mit Schmieranleitung: 1x Brevibacterium linens BL - für Rotschmierkäse in luftdichter Verpackung + 1x DIN A5 Schmieranleitung
Lieferumfang Variante ohne Schmieranleitung: 1x Brevibacterium linens BL - für Rotschmierkäse in luftdichter Verpackung
Downloadbereich
Wie ist, sehr gutes Produkt,
Schmiedanleitung gut beschrieben und Rotkulturen an Münsterkäse ausprobiert. Klappt
Super erklärt
Super erklärt. Einfach zu händeln. Anfänger geeignet. Danke