Käse-Wachs Platte
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- Artikel-Nr.: KS10050
Die Käse-Wachs Platte ist ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Käse nach der Herstellung zu versiegeln. Dadurch entfällt die weitere Pflege während der Reifung. Einfach die Wachsplatte in einen Topf legen, erwärmen und das Wachs zum Schmelzen bringen. Im Anschluss daran den Käse an allen Seiten in das Wachs eintauchen. Das Wachs lässt sich vor dem Verzehr leicht entfernen.
Unser lebensmittelechtes Qualitäts-Käsewachs besteht aus einer Mischung von raffinierten Kohlenwasserstoff Wachsen, Polymeren und einem Pigment. Ein Teil der raffinierten Kohlenwasserstoffwachse ist Paraffin.
Wichtig: Der Käse sollte unbedingt vor dem Einwachsen trocken sein und darf nicht mehr nachnässen, sonst bildet sich unterhalb der Wachsschicht Wasser, das nicht mehr entweichen kann.
- Gewicht der Käse-Wachs Platte: ca. 1,2 kg
- Farbe: Gelb
Ihre Vorteile
- spezielles Wachs für die Käseherstellung
- leichte Entfernung vor dem Verzehr
- mehrfach verwendbar
Lieferumfang
1x Käse-Wachs Platte ca. 1,2 kg Gelb
Große platte
Tolle Verarbeitung
Sehr Gut
Lest sich leicht verarbeiten
Super
Top bin zu 100% zufrieden
Werde ich wieder bestellen
Super
Schönes Wachs, lässt sich gut im Wasserbad verflüssigen, hab jetzt meinen zweiten Käse eingewachst, bin gespannt was in ein paar Wochen rauskommt.
Super Produkt
Super Produkt, nur braucht es etwas Übung bei der Verarbeitung.eiEna
Alles bestens
große Platte, reicht sehr weit, mit etwas Übung leicht zu handhaben
Fehlende Anleitung / Beschreibung
Drei Versuche gingen glorreich in die Hose. Wachs überall nur nicht befriedigend auf dem Käse. Fehlende Anleitung für Zubehör und Zeitangaben habe mir dann ein Vakuummiergerät gekauft um den bereits produzierten Käse zu retten.
Super!
Super Qualität und sehr schnelle Lieferung!
Alles super
Alles Top!!
Super schneller Versand!!!
Top Ware gerne wieder.
Beste Beratung!!!
mittel
schade, dass hier zur Ver- Bearbeitung des Waches keine Angaben gemacht wurden.
Super
Sehr große Wachsplatte, habe 2 bestellt das reicht für längere Zeit. Lässt sich gut verarbeiten. Lieferung kam sehr zügig und die Erklärung ist top. Sehr empfehlenswert
Bestens
Die Platte war deutlich größer als angenommen, super verpackt . Produktion läuft.
Alles super
Versand zügig, Käse herstellen klappt nach Anleitung super, Preis recht teuer, aber ist halt ein außergewöhnliches Hobby.