TME Mischkultur mesophil/thermophil für Weichkäse

9,90 € *

Inhalt: 15 Gramm (66,00 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: KS10013

Die TME Mischkultur ist ideal für Weichkäse und Schnittkäse geeignet. Diese Kultur ist für die... mehr

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Die TME Mischkultur ist ideal für Weichkäse und Schnittkäse geeignet. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack.

Inhalt: 15 g
gefriergetrocknet (pulverartig)
Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren

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1x TME Mischkultur mesophil/thermophil für Weichkäse in luftdichter Verpackung.

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