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Fantasse Groß 330 ml Gelb (Original KAESE-SELBER.DE)
Fantasse Groß 330 ml Gelb (Original...
Hochwertige Keramik Fantasse 330 ml Gelb (Original KAESE-SELBER.DE). - Griff und Innenseite in der Farbe Gelb - Material: hochwertiges Keramik Klasse A+ - inkl. KAESE-SELBER.DE Logo Druck - für die Spülmaschine geeignet - Volumen: 330 ml...
6,90 € *
Veganen Cashew Weißschimmel-Bert selber machen Set
Veganen Cashew Weißschimmel-Bert selber machen Set
Set ideal um einen selbst gemachten Cashew Weißschimmel-Bert (eine Art Camembert) herzustellen. 100 % Vegan! Für die Herstellung des Weißschimmel-Berts werden noch Cashewkerne benötigt. 1x ME Vegan Mesophilekulturen Diese Kultur ist für...
89,90 € * 101,70 € *
pH Streifen 4,0 - 7,0 (20 Stück)
pH Streifen 4,0 - 7,0 (20 Stück)
Ideal um den pH Wert der Milch oder des Bruch-Molkegemisches zu bestimmen. Der pH Wert ist gerade bei der Mozzarellaherstellung entscheidend um eine kaugummiartige Masse zu bekommen. - Anzahl: 20 Stück (einzelne pH Streifen) - für eine...
6,90 € *
Weißschimmel (Camembert) selber machen Set
Weißschimmel (Camembert) selber machen Set
In diesem Set ist alles nötige enthalten was Sie für die Herstellung von Weißschimmelkäse (Camembert) benötigen. Nur noch Milch wird benötigt! Set für die Herstellung von: -> Weißschimmelkäse (Camembert) 1x Käse - Reifebox + Reifegitter...
ab 149,90 € * 183,50 € *
10 Plätze frei
Sa. 05.01.19; Beginn 16:30 Uhr (Käseschule Lauben)
Sa. 05.01.19; Beginn 16:30 Uhr (Käseschule Lauben)
Preis gilt pro Person / T eilnahmeg utschein erhalten Sie per Post
59,90 € *
10 Plätze frei
Sa. 05.01.19; Beginn 10:00 Uhr (Käseschule Lauben)
Sa. 05.01.19; Beginn 10:00 Uhr (Käseschule Lauben)
Preis gilt pro Person / T eilnahmeg utschein erhalten Sie per Post
59,90 € *
10 Plätze frei
Sa. 03.11.18; Beginn 16:30 Uhr (Käseschule Lauben)
Sa. 03.11.18; Beginn 16:30 Uhr (Käseschule Lauben)
Preis gilt pro Person / T eilnahmeg utschein erhalten Sie per Post
59,90 € *
5 Plätze frei
Sa. 03.11.18; Beginn 10:00 Uhr (Käseschule Lauben)
Sa. 03.11.18; Beginn 10:00 Uhr (Käseschule Lauben)
Preis gilt pro Person / T eilnahmeg utschein erhalten Sie per Post
59,90 € *
3 Plätze frei
Sa. 22.09.18; Beginn 10:00 Uhr (Käseschule Lauben)
Sa. 22.09.18; Beginn 10:00 Uhr (Käseschule Lauben)
Preis gilt pro Person / T eilnahmeg utschein erhalten Sie per Post
59,90 € *
7 Plätze frei
Sa. 22.09.18; Beginn 16:30 Uhr (Käseschule Lauben)
Sa. 22.09.18; Beginn 16:30 Uhr (Käseschule Lauben)
Preis gilt pro Person / T eilnahmeg utschein erhalten Sie per Post
59,90 € *
Kräuterbutter Gewürz 100 g
Kräuterbutter Gewürz 100 g
Ideal um Butter (am besten selbst gemacht) mit dieser Gewürzmischung zu verfeinern. Ohne Salz und Glutamat. Anwendung und Tipps: Butter weich werden lassen, je nach belieben mit dem Kräuterbutter Gewürz bestreuen, gut vermischen und im...
Inhalt 100 Gramm
4,90 € *
Y Vegan Jokurtkultur - mildes Aroma
Y Vegan Jokurtkultur - mildes Aroma
- Inhalt: 15 g - gefriergetrocknet (pulverartig) - Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 1 Liter Mandeldrink (entspricht ca. 0,5 g) - im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren ZUSAMMENSETZUNG: Mischung aus Streptococcus thermophilus e...
Inhalt 15 Gramm (72,67 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
PCR Vegan Penicillium Roqueforti - für Blauschimmelkeese
PCR Vegan Penicillium Roqueforti - für...
Ideal um seinen eigenen "Blauschimmelkeese" selber zu machen. Bildet auf der Oberfläche oder im Inneren einen Blauschimmel. - Inhalt: 10 g - gefriergetrocknet (pulverartig) - Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 500 g Cashewnüssen (entspricht...
Inhalt 10 Gramm (149,00 € * / 100 Gramm)
14,90 € *
PC Vegan Penicillium Candidum - für Weißschimmelkeese
PC Vegan Penicillium Candidum - für...
Ideal um seinen eigenen "Weißschimmel-Bert" selber zu machen. Bildet auf der Oberfläche einen Weißschimmel, wie man es vom Camembert kennt! - Inhalt: 5 g - gefriergetrocknet (pulverartig) - Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 500 g...
Inhalt 5 Gramm (218,00 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
ME Vegan Mesophilekultur - für Veganen Keese, Frischkeese uvm.
ME Vegan Mesophilekultur - für Veganen Keese,...
Ideal um seinen eigenen Cashew Keese selber zu machen. Um einen "Weißschimmel-Bert" selber zu machen empfehlen wir noch zusätzlich die PC Vegan Kultur. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack!...
Inhalt 15 Gramm (72,67 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
Wildblütenmix 50 g (Essbar)
Wildblütenmix 50 g (Essbar)
Wildblütenmix für die Käseveredelung Ohne Salz und Glutamat. Ideal (in Kombination mit der BL-Kultur ) um seinen selber hergestellten Schnitt- oder Bergkäse an der Oberfläche mit Blüten zu veredeln. Wie die Oberflächenveredelung genau...
Inhalt 50 Gramm (15,80 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Salzbad Dichtemessung 0 - 25 Baumé
Salzbad Dichtemessung 0 - 25 Baumé
das ideale Gerät um die Dichte / den Salzgehalt des Salzwassers zu bestimmen. - Material: hochwertiges, stabiles Glas (kristallklar) - Skala: 0 - 25 Baumé - Länge: 18 cm - in stabiler Kunststoffschutzhülle Vorgehensweise: Einen gewissen...
15,90 € *
Wiesenkräuter 100 g
Wiesenkräuter 100 g
Wiesenkräuter für die Käseveredelung Ohne Salz und Glutamat. Ideal (in Kombination mit der BL-Kultur ) um seinen selber hergestellten Schnitt- oder Bergkäse an der Oberfläche mit Blüten zu veredeln. Wie die Oberflächenveredelung genau...
Inhalt 100 Gramm
4,90 € *
Milchflasche / Molkeflasche inkl. Deckel 1 Liter
Milchflasche / Molkeflasche inkl. Deckel 1 Liter
- die genormte und umweltfreundlich Flasche ist ideal dafür geeignet um seine frische Rohmlich direkt vom Erzeuger aus dem Milchautomaten / Milchtankstelle zu zapfen. Zusätzlich kann man seine eingens produzierte Molke nach der...
1,90 € *
Hartkäse (Bergkäse) selber machen Set
Hartkäse (Bergkäse) selber machen Set
In diesem Set ist alles nötige enthalten was Sie für die Herstellung von Hartkäse (Bergkäse) benötigen. Nur noch Milch wird benötigt! Set für die Herstellung von: -> Hartkäse (Bergkäse) 1x Käse - Reifebox + Reifegitter Edelstahl...
ab 179,90 € * 214,50 € *
Joghurt selber machen Starter Set (ohne Strom) Joghurtbox, Joghurtbereiter
Joghurt selber machen Starter Set (ohne Strom)...
Mit diesem Set kann jeder "Joghurt"! Wir haben die wichtigsten Utensilien zusammengestellt, was für den Einstieg zur häuslichen Herstellung von Joghurt benötigt wird. 1x Joghurt Box (Reifebox) ohne Strom - Joghurt Box für optimale...
ab 35,95 € * 48,60 € *
Joghurt Box - Reifebox (ohne Strom)
Joghurt Box - Reifebox (ohne Strom)
Joghurt Box für optimale Reifungstemperatur + 2x 0,5 Liter Joghurt Glas inkl. Schritt für Schritt Anleitung auf dem Etikett. - einfach 1 Liter H-Milch in einem Topf anwärmen, Joghurtkultur oder Kefir Kultur hinzugeben - ggf. 2 - 4...
ab 8,90 € *
TIPP!
Käse selber machen Starter Set -Deluxe-
Käse selber machen Starter Set -Deluxe-
Das Ideale geschenk (Limitiert, NUr solange Vorrat reicht) Deluxe Rezeptmappe mit mehr Rezepten als in unserem normalen Starter Set! In edler Gold / Schwarz Optik. Set wird in einem neutralen Versandkarton versendet. Set für die...
ab 39,95 € * 62,40 € *
Keine Plätze frei
Sa. 07.07.18; Beginn 16:30 Uhr (Käseschule Lauben)
Sa. 07.07.18; Beginn 16:30 Uhr (Käseschule Lauben)
Preis gilt pro Person / T eilnahmeg utschein erhalten Sie per Post
59,90 € *
BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse
BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse
bildet auf der Oberfläche eine orangene Farbe wie man es z.B. auf einem Limburger, Romadur oder Tilsiter kennt! zum Produkt empfehlen wir die Käse - Schmierbürste - Inhalt: 30 g - Grundpreisangabe: 52,67 € / 100 g - gefriergetrocknet...
ab 16,80 € *
Butter und Buttermilch selber machen Set
Butter und Buttermilch selber machen Set
Inklusive Schritt für Schritt Anleitung. Set ideal um frische Butter und Buttermilch selber zu machen. Das einzigste was noch benötigt wird ist Sahne. 1x Butterungsglas mit Deckel (1,7 Liter Fassungsvermögen) ideal um per Hand Butter...
ab 4,90 € *
Milchkanne 1,5 Liter (Edelstahl)
Milchkanne 1,5 Liter (Edelstahl)
Ideal um beim Bauern um die Ecke frische Rohmilch zu holen und zu transportieren. Rohmilch eignet sich am besten um frischen Käse oder Quark herzustellen, da noch alle wichtigen Inhaltsstoffe enthalten sind, die man für den...
12,90 € *
Käse - Wachs Platte Gelb ca. 1,4 kg
Käse - Wachs Platte Gelb ca. 1,4 kg
NEU: Ab sofort in 1,4 kg anstatt in 1,2 kg pro Wachsplatte! Ideal um seinen Käse nach der Herstellung zu versiegeln! Somit entfällt während der Reifung weitere Pflege. Spezielles Wachs für die Käseherstellung! Lässt sich vor dem Verzehr...
Inhalt 1.4 Kilogramm (16,86 € * / 1 Kilogramm)
23,60 € *
Veganen Keese selber machen Set
Veganen Keese selber machen Set
Set ideal um selber veganen Keese zu machen. Das einzigste was noch benötigt wird, ist Nuss- oder Sojamilch. 1x Milchsäurebakterien Vegan 30 g ideal um Nussmilch und Sojamilch zu fermentieren. Kann anstatt Rejuvelac verwendet werden....
34,90 € * 38,60 € *
LHT Mischkultur - für Hartkäse (Bergkäse)
LHT Mischkultur - für Hartkäse (Bergkäse)
Ideal für Hartkäse (Bergkäse). Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Bergkäses! - Inhalt: 5 g - gefriergetrocknet (pulverartig) - Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch...
Inhalt 5 Gramm (218,00 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
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