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Käse - Salz 500 g (Meersalz)

Käse - Salz 500 g (Meersalz)
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  • KS10033
Ideal um den Käse trocken zu salzen (ersetzt das Salzbad)! Atlantik Meersalz ist nicht... mehr

Produktinformationen zu "Käse - Salz 500 g (Meersalz)"

Ideal um den Käse trocken zu salzen (ersetzt das Salzbad)!

Atlantik Meersalz ist nicht gleich Salz – entscheidend sind die Herkunft und die Art der Salzgewinnung. Je naturbelassener, desto kostbarer ist das Meersalz. 

AUS DEM ATLANTIK!

  • feinkörnig
  • nicht jodiert
  • garantiert ohne Rieselhilfsmittel
  • liefert wichtige Mineralien und Spurenelemente

Das kaese-selber.de Atlantik Meersalz ist ein naturbelassenes Meersalz gewonnen aus dem Atlantik, das garantiert ohne Rieselhilfsmittel hergestellt wird. Es enthält wichtige Mineralien und Spurenelemente wie Kalium, Mangan, Zink, Kupfer und Calcium.

Infos zur Herstellung:

Zu Beginn der Herstellung wird die Saline gereinigt und mittels Pumpen mit Meerwasser befüllt. Über mehrere Monate wird das Meerwasser von Becken zu Becken geleitet. Durch Sonne und Wind verdunstet das Wasser und es bleibt eine Salzkruste zurück. Sobald die Salzkristalle eine kompakte Struktur aufweisen, wird das Salz „geerntet“.  

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