Veganen Keese selber machen Set

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Artikel-Nr.: KS10005

Dieses Set ist ideal dazu geeignet, um veganen Keese selbst herzustellen. In unserem Set haben... mehr

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Dieses Set ist ideal dazu geeignet, um veganen Keese selbst herzustellen. In unserem Set haben für Sie alle wichtigen Utensilien zusammengestellt, sodass Sie nur noch Nuss- oder Sojamilch hinzufügen müssen.

In dem im Set enthaltenen Buch "Veganer Käse" von Miyoko Schinner weiht Sie die Gourmet-Köchin in die Geheimnisse der veganen Käseherstellung ein und zeigt Ihnen über 80 ihrer Lieblingsrezepte (Ricotta, Schnittkäse, Gouda, Emmentaler, Cheddar, Mozzarella, Parmesan, Camembert, Münster, Monterey Jack und viele mehr).

Ihre Vorteile

Set für die Herstellung von veganem Keese
tolle Geschenkidee für Familie und Freunde
inklusive Buch mit vielen leckeren Rezepten

Dieses Set beinhaltet:

Diese Milchsäurebakterien sind ideal dazu geeignet, um Nussmilch und Sojamilch zu fermentieren. Sie können anstatt Rejuvelac verwendet werden.

Inhalt: 30 g
Enzyme aus Getreidebasis, ohne tierischen Erzeugnissen!
luftgetrocknet pulverartig
Ansatz: ca. 1 Teelöffel auf 120 ml gefiltertes Wasser (= Rejuvelac). Ansatz kurz quellen lassen und dann wie im Rezeptbuch beschrieben hinzugeben.
trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Das Käsetuch (Quarktuch) ist perfekt dazu geeignet, um den veganen Keese abtropfen zu lassen und in Form zu bringen. Es ist universell verwendbar, ob als Filtertuch oder zur Herstellung von Käse, Quark oder Frischkäse.

100% Baumwolle
Maße: ca. 50 cm x 50 cm
waschbar bis 40 °C
Material: Roh- Weiss Natur
transparent, lichtdurchlässig, locker gewebt

Gourmet-Köchin Miyoko Schinner ist weltweit eine der erfahrensten Expertinnen für veganen Käse. In ihrem ultimativen Leitfaden weiht sie uns in die Geheimnisse der veganen Käseherstellung ein.

Gesamter Lieferumfang

1x Milchsäurebakterien Vegan 30 g, 1x Käsetuch (Quarktuch) 50 x 50 cm, 1x Veganer Käse - Miyoko Schinner (Buch, gebundene Ausgabe).