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PR Propionsäurekultur für die Löcher im Käse

8,90 € * 13,90 € * (35,97% gespart)
Inhalt: 5 g (1.780,00 € / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Geplante DHL Lieferung Donnerstag, 21.03.2024
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  • KS10194

Diese Kultur ist ideal für die Herstellung von Großlochkäse.

Sie ist eine Propionsäurekultur und verantwortlich für die Löcher im Käse, wie man sie vom Großlochkäse oder Emmentaler kennt.

  • Inhalt: 5 g
  • gefriergetrocknet (pulverartig)
  • Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
  • im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
 

Grosslochkäse selber machen

Passende Rezepte zu dieser Kultur finden Sie in unserem kostenpflichtigen VIP Bereich.

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Lieferumfang

1x PR Propionsäurekultur - für die Löcher im Käse in luftdichter Verpackung.

Kundenbewertungen

(5 Bewertungen)
Eine Überprüfung der Bewertungen hat wie folgt stattgefunden:

Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 h statt.

Kundenbewertungen für "PR Propionsäurekultur für die Löcher im Käse"
(geprüfte Bewertung) 13.12.2023

einfache anwendung

bald ist der erste Käse fertig, freue mich auf die Verkostung

(geprüfte Bewertung) 10.10.2023

Super

Damit klappt es immer

(geprüfte Bewertung) 11.08.2023

Ich bin sehr zufrieden mit der Kultur!!!!

(geprüfte Bewertung) 04.12.2022

perfekt

Es macht viel Spaß, seinen eigenen Käse herzustellen. Selbstgemachten, mit Liebe & viel Geduld eigenen Käse zu kreieren. Das Verschenken oder selber essen macht dabei am meisten Spaß.

(geprüfte Bewertung) 20.02.2022

abwarten heißt die Devise

Ob das Produkt sehr gut ist, kann ich noch nicht sagen, habe es am Freitag zum 1. Mal eingesetzt und warte nun auf das Ergebnis. In 2-3 Monaten wissen wir mehr dazu.

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