PR Propionsäurekultur für die Löcher im Käse

PR Propionsäurekultur für die Löcher im Käse

13,90 € *

Inhalt: 5 g (2.780,00 € / kg)

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Artikel-Nr.: KS10194

Diese Kultur ist ideal für die Herstellung von Großlochkäse.

Sie ist eine Propionsäurekultur und verantwortlich für die Löcher im Käse, wie man sie vom Großlochkäse oder Emmentaler kennt.

Inhalt: 5 g
gefriergetrocknet (pulverartig)
Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren

Grosslochkäse selber machen

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Lieferumfang

1x PR Propionsäurekultur - für die Löcher im Käse in luftdichter Verpackung.

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Kundenbewertungen für "PR Propionsäurekultur für die Löcher im Käse"

Von: Ina (geprüfte Bewertung) Am: 04.12.2022

perfekt

Es macht viel Spaß, seinen eigenen Käse herzustellen. Selbstgemachten, mit Liebe & viel Geduld eigenen Käse zu kreieren. Das Verschenken oder selber essen macht dabei am meisten Spaß.

Von: Anonym (geprüfte Bewertung) Am: 20.02.2022

abwarten heißt die Devise

Ob das Produkt sehr gut ist, kann ich noch nicht sagen, habe es am Freitag zum 1. Mal eingesetzt und warte nun auf das Ergebnis. In 2-3 Monaten wissen wir mehr dazu.