LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse

LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse

13,90 € *

Inhalt: 15 g (926,67 € / kg)

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Artikel-Nr.: KS10193

Diese Kultur ist ideal für die Herstellung von Typ Appenzeller und Grosslochkäse.

Sie ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Typ Appenzeller oder eines Grosslochkäses.

Inhalt: 15 g
gefriergetrocknet (pulverartig)
Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren

Appenzeller und Grosslochkäse
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Lieferumfang

1x LHTBM Mischkultur - für Typ Appenzeller und Grosslochkäse in luftdichter Verpackung.

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(3 Bewertungen)

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Kundenbewertungen für "LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse"

Von: Joachim (geprüfte Bewertung) Am: 02.04.2023

Verpackung...

Über das Endergebnis kann ich noch nichts sagen, dauert ja ein paar Wochen.
Da man aber verhältnismäßig geringe Mengen benötigt wäre eine verschließbare Verpackung praktisch.

03.04.2023

Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir arbeiten schon an einer Lösung, es wird bald neue Verpackungen mit einem Wiederverschluss geben.

Von: Peter (geprüfte Bewertung) Am: 20.03.2023

Gute qualität

Wie immer gut Kulturen. Einfach zu handhaben. Schade das der Beutel nicht wiederverschließbar ist.