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LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse

11,90 € *
Inhalt: 15 g (793,33 € / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Geplante DHL Lieferung Donnerstag, 06.10.2022
Bestellen Sie bis zum 04.10.2022 - 13:00 Uhr dieses und andere Produkte.

Menge

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  • KS10193

Diese Kultur ist ideal für die Herstellung von Typ Appenzeller und Grosslochkäse.

Sie ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Typ Appenzeller oder eines Grosslochkäses.

  • Inhalt: 15 g
  • gefriergetrocknet (pulverartig)
  • Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
  • im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
 

Appenzeller und Grosslochkäse
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Passende Rezepte zu dieser Kultur finden Sie in unserem kostenpflichtigen VIP Bereich.

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Lieferumfang

1x LHTBM Mischkultur - für Typ Appenzeller und Grosslochkäse in luftdichter Verpackung.

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