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LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse

13,90 € *
Inhalt: 15 g (926,67 € / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Geplante DHL Lieferung Donnerstag, 21.03.2024
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  • KS10193

Diese Kultur ist ideal für die Herstellung von Typ Appenzeller und Grosslochkäse.

Sie ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Typ Appenzeller oder eines Grosslochkäses.

  • Inhalt: 15 g
  • gefriergetrocknet (pulverartig)
  • Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
  • im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
 

Appenzeller und Grosslochkäse
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Passende Rezepte zu dieser Kultur finden Sie in unserem kostenpflichtigen VIP Bereich.

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Lieferumfang

1x LHTBM Mischkultur - für Typ Appenzeller und Grosslochkäse in luftdichter Verpackung.

Kundenbewertungen

(4 Bewertungen)
Eine Überprüfung der Bewertungen hat wie folgt stattgefunden:

Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 h statt.

Kundenbewertungen für "LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse"
(geprüfte Bewertung) 26.11.2023

gute Ware, funktioniert einwandfrei:-)

(geprüfte Bewertung) 02.04.2023

Verpackung...

Über das Endergebnis kann ich noch nichts sagen, dauert ja ein paar Wochen.
Da man aber verhältnismäßig geringe Mengen benötigt wäre eine verschließbare Verpackung praktisch.

03.04.2023

Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir arbeiten schon an einer Lösung, es wird bald neue Verpackungen mit einem Wiederverschluss geben.

(geprüfte Bewertung) 20.03.2023

Gute qualität

Wie immer gut Kulturen. Einfach zu handhaben. Schade das der Beutel nicht wiederverschließbar ist.

03.04.2023

Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir arbeiten schon an einer Lösung, es wird bald neue Verpackungen mit einem Wiederverschluss geben.

(geprüfte Bewertung) 20.03.2023

Mit dieser Kultur wurde mein Käse richtig gut

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